平坂久門ただいま失業中: ソイ７にて

2025年9月14日日曜日

ソイ７にて

おはよーございます。天気晴れ。

ソイ７中目黒でランチ

あらかじめタイ旅行動画を見てタイ飯への欲求を高めておいたわたしだ。

ランチメニューをみるだに目移りで頭がくらくらしちゃってトムヤム麺にしました。バッタイにした方が良かったかな、いや素直に炒飯にするべきだったか。

ソイ７の近所にあるヤツドキでスイーツを買えと奥さんに命じられたが、pressureに挫けそうだ。思えばケーキを買った経験ってあっただろうか？

奥さんは言う、

　「好きなスイーツを買えばいいのよ」

　「スイーツを見てるだけで楽しいじゃない」

いやいや、そうゆうのは秋月とか電子城のパーツを見て思いこそすれ、スイーツを見て思うもんなのか？

加藤恵が服を買うのに付き合うだけでHPが減ってゆく安芸倫也の如く、過呼吸を発症するわたしである。

苦悩するわたしをみかねて、ライフのエクレアでも良いと奥さんは言った。それならなんとか....

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KALDIで水出しコーヒーを物色する

まずは１回だけのパック商品で試験運用してからと思ったが、そうゆうのは売ってなかった。さてどうしたものか。

B1へ降りて、値段が高くて不満なスタバへ移動

プリント基板CADは持ってくるの忘れた

GTのこの階段。先日の雷雨のときは滝になっていて大笑いだったろうな。貴重な瞬間の目撃者になりたかった。

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タイ飯を褒めておいて突き落としたいのがスイートチリソースというもの。

若鶏唐揚げにスイートチリソースをかけて食べるとか好きなんだ。

先日も家でウマーとスイートチリソースをかけて食べてた。

ふと、これってどんな成分なんだろう？とラベルを見る。

　増粘剤　デンプンか多糖類？

　砂糖

　PH調整剤　クエン酸とか酢酸？

　色素

　トウガラシ

いやもう、材料のゲスっぷり、化学成分っぷりに腰が抜けたよ。

なんなら魚醤とか調味料すら入ってない。

肉の加水分解生成物すらない。

知らない方が幸せってのはある

普段お世話になっているレトルトの麻婆豆腐の元が偉く思えてきた

あでゅ〜

11 件のコメント:

匿名2025年9月14日 16:22
神奈川県人
水出しのコーヒー豆は特別アイスコーヒー用を買わなくてもOKです。
自分はキリマンジャロを使っています。
豆を引いてもらって購入するのがお勧めです。

今菓子類に入りまくっているトレハロース。
あっさりとした甘みで、色々都合がよいので使われていますが、
我が家ではこの甘みが今いち苦手。(個人の感想です)
昔ながらのお菓子とかには入っていません。
結構高い頻度で入りを感知できます。
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匿名2025年9月14日 20:19
＜トムヤム麺
うまそう　
読者
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匿名2025年9月14日 21:56
神奈川県人
子供の頃チャーハンは「チャーハンの素」を使って作ると美味しかったです。
塩、胡椒だけだとあのうまみは出ません。
大人になって、色々作ってみてわかった事があります。
チャーハンを美味しく作るには「ガラスープ」を使ったりすると美味しくなる事がわかりました。
中華料理屋では「うまみ調味料」を使って美味しくします。
我が家には化学調味料はない・・・・・としていますが、
塩コショウ(うまみ調味料入り)はあったりします。(^^;
味覇(ウェイパー)をつかうと自宅でもお店の味に近づくらしいです。
化学調味料(味の素)は必要な食材のひとつです。
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