2025年11月3日月曜日

ケバブについて

秋葉原民にはケバブという外国の食べ物はお馴染みだと思う.移民が問題になるよりも遥か以前から秋葉原にはケバブ屋があって、吊るした肉をヒーターで炙る露店の光景はヒラ的には古いアキバの記憶のうちのひとつとなっている.

今の秋葉原のケバブ屋はjunk通り界隈に3軒は記憶がある.神田明神通りを渡るよりも手前だとツクモのそばにもある.増えたもんだわ.

でも「羊肉を有難がって食べる気はしない」と思って一度もトライしたことはなかった.札幌で食べるジンギスカンは美味しいので有難がって羊肉を食べるけど、どうもあのケバブはなんかなぁという食わず嫌い.そもそも羊肉かどうかすら知らねぇし.

ケバブとはまるで無関係であるがメキシカンファストフードの「タコベル」が中目黒にある.かつて「紅とん」という飲み屋が在った場所だ.メキシカンは割と好きなんでちょくちょく利用する.
↓タコスは小さくて何個食っても腹いっぱいにならないので、ブリトーに走る場合が多い.まぁこのブリトーならお腹一杯になるってもんでもないのであるが・・・

ケバブの話題に戻る.
tubeでトルコ料理の動画を見ていたら喰いてぇと強く思って、中目黒にトルコ料理ってあるのか?と調べたところ、
↓山手通りのトモズの対面がモロにケバブ屋だった.1オペの小さなお店.
というわけでさっき人生で初めてケバブ屋を利用してみたのである.
↓まずはケバブラップ¥650にトライ.吊るして焼いてたのは鶏肉のみで、牛や羊は無かった.日本だと羊肉って高価なので鶏さんを使うんだろうな.
いやこれさぁ、まるでブリトーみたいじゃない?
メキシコとトルコじゃ地理的には何の関連もなさそうだが、同じものかよ?
食べ物の収斂進化かこれは・・・

ふと、春巻きも収斂進化なのかという想いがアタマをよぎる・・・

ケバブラップをテイクアウトして家で開封する.
第一印象はデカイ!
ブリトーと同じ値段だけど、容量は2倍ぐらいあるんじゃない?
刻んだ鶏肉のタレはプルコギに似ている.悪くない.
キャベツ+フライドチキンも入ってたかな.
なにしろ巨大なのでブリトーよりも食べ応えがある.
なかなかいいじゃないか、ケバブ.

↓こういうお弁当みたいなメニューもあるのでこんど試してみる.なんで「おつまみ」なんだろう??

ガツガツといきましょう!

ーーーー
翌日11時AM
銀行に用があるついでにケバブ屋に寄ってみたが、やってなかった.11時開店のはずだが.店の前に食用オイルが置いてあったのでただの遅刻だと思うな.アバウトだわ.
吊るした肉が温まるまでに相応の時間がかかると想像するので、お昼の営業時間に間に合うのかしら?
おかげでわたしの食事は吉野家になってしまいましたとさ.

かしこ

7 件のコメント:

  1. ボディービルダーを目指したいので砂糖酒塩は、敵です
    腕立て伏せ100回は、むりなので
    階段100段 にすることにして
    食べ物は、ケバブを最後にプロテインの生活にしたい 読者

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    1. 朝 ケバブ
      昼 ケバブ
      夜 ケバブ

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  2. 話の流れを全く無視して宣伝(笑)
    https://x.com/itsumonotohris/status/1985352106342330789
    NEUTRINO Tau 発表記念 & Girls Band Cry 映画公開記念
    【カバー】「雑踏、僕らの街」 feat.ずんだもん with NEUTRINO Tau
    ※漸く、他人になんとか見せられる程度まで完成。
    本放送辺りから、やってはいたので、制作期間は一年半以上・・・
    (と言っても、ずっとこれやってたワケでは無いけど。)

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    1. えだまめも進化しました

      この曲は♪が多い気がするので楽譜入力がたいへんそう

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    2. いいね!ありがとうございます。
      >楽譜入力がたいへん
      いわゆる「楽譜」から入れたわけでは無いです。いわゆる「耳コピ」で作ってます。
      (正確には「波形見ながら」同じような音に成るように、一音一音入力(MIDI データに変換)して行ったと言う・・・)
      最近は「音楽を聞かせるダケ」で、MIDI に変換してくれるソフトもあるみたいですが、あんまり信用してない(笑)

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  3. >移民が問題になるよりも遥か以前から秋葉原にはケバブ屋があって
    確かに、少なくとも'80年代には既にありましたね・・・
    私も、存在は知ってたけど、食べたことは無いです。

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    1. 立ち食い店だけでなく店内飲食のできる店舗もあり、
      増殖しているようです
      アキバのお店は値段高い気はしますのでチト考える
      →subwayへ行ってしまう

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