ベトナムの食べ物でバインミーというのがある.
中目黒にもありまして、¥800ぐらいで大きさはSUBWAYのハーフと同じぐらい.そこそこ繁盛してるんじゃないかと思ふ.
ベトナムがフランスの植民地だった名残かと思うんだけど、パンがフランスパンなのでガブリと食べようとするとパンの腰の強さに抵抗されて「あれあれ、これって」みたく手こずったりするのがバインミー初体験の通過儀礼なんだわ.今日は2度目のトライ.
フランスパンは良しとして、、、
やっぱりオレにはイマイチだなと思ってしまいました.
上の写真の具材に白いものが写ってる.
これは、大根の酢漬けなんです.
パンに大根の酢漬けって受け入れ難い.(個人の感想です)
ご飯にマヨネーズを拒否るような、酢漬けには拒絶型のATフィールドです.
大根の酢漬けが嫌いなのではなく、
パンに酢漬けはやめといてと言わざるを得ず・・・スマンなバインミー
バインミー屋さんに、
「パクチーは入れても大丈夫ですか?」
と聞かれました.
パクチーは大好きなので東南アジアフードを食べる権利を有しています.
パクチーだめな人にとってタイ・ベトナム界隈は禁足地じゃないか? 食えるモノある?
かしこ
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