沖縄〜（３）恐怖スクガラス

豚足を初めて食べた。仮設市場の２階のお店で一皿￥500とお値段安めだったので足首一本だろうと思っていたのだが、足首が３つも出てきたよ。お味の方は意外に旨かった。

それにしてもスクガラスには恐怖した。

この豆腐の上にちょこっと乗っている小魚の死骸がスクガラスである。え〜ん

魚介でキモくて食えんと思ったのはこれが初めてだった。

昔のこと、熱帯魚を飼っていたことがあり、ネオンテトラの死骸にそっくりなんだよスクガラスは。ネオンテトラが群れて泳ぐ様にも見える、ホラーだよ。

スクガラスの味は、濃い塩味で小骨がジャリっとしていた。

ここまでわたしを追い詰めるとは、恐るべしスクガラス。

かしこ