【夏】トマトジュースのおそうめん

夏はおそうめんです．

わたしが好きなおそうめんの食べ方は「にゅうめん」なのですが、食べると暑くなるのが玉に瑕．

扇風機を直射って食べるにゅうめんもいいけれど、一度やってみたかったんだよね、トマトジュースの冷たい素麺．しかし写真の見栄えが悪いなぁ．．．

用意するもの：
 茹でて水切りしたおそうめん  （写真は100g）

 トマトジュース      適宜

 麺つゆ               トマトジュースの半分ぐらい投入せよ（薄めずにな）

 胡椒        少々

これらを一緒にして出来上がりです．お好みで大葉、絹さや、トマトなどをどうぞどうぞ．

コンソメとかタバスコを追加してみたいけど、めんどいので今回はやめました．

感想：

麺つゆが少なかったので次回は濃いめにしようと思います．

でもフツーに美味しかった．

揚げ玉を入れればよかった．忘れてた、ちくしょぅ．

かしこ