7/11で売られているコーヒー豆（試飲）

昨夜、リフォームの疲れを癒すため、中目黒のもつやきばんで黒ポッピーを飲んだ．店を出て、とくに目的もなく目の前の7/11へ入る．

わたしの目を引いたのが「7/11のコーヒー豆」だ．豆といっても挽いてパック詰めしてあるもの．３００ｇで５７０円税込みぐらいだからKALDIの２００ｇで８５０円税込みよりもかなり割安である．

この豆は7/11の￥100コーヒーサーバーに入れてるのと同じ物なのだろう．各社のコンビニコーヒーの中では7/11のドライ系の味を好むわたしとしては、「これは一度トライしてみるか」とレジへ並んだ．

↓モカブレンドの他にオリジナルブレンドも同価格で売られている．大抵はモカの方がお値段高めだがそうではなかったので、モカを買ってみた．

ちなみに普段飲んでいるKALDIのコーヒー豆には不満がある．あまり美味しくないのだ．香りが弱い．とは言っても、何処かの工場で焙煎してから流通日数が経っているだろうし、200g 850円で売る豆にガチャガチャ言うのも無粋なハナシなのは承知しているのでそんなに文句は言わない．このブログでたまに「いまいち～」いうぐらいに留めておる．

ドライ系好みなので、KALDIでいつも買うのは煎りの深いイタリアンローストだ．

挽いた豆10gを200ml強のお湯でペーパードリップする．

このsettingで薄めのコーヒーが出来上がる．

「香りが立たんなぁ」と思いつついただく．いつもの午前中のわたしの習慣だ．

さて、7/11のコーヒー豆の実食である．

封を開け、まず香りを確認する．

　「なんじゃこりゃぁ　香りが弱い、薄い」

こんなに香りが薄いコーヒー豆は初めてだ．

業務スーパーの袋売りコーヒー豆にも負けてるんじゃないだろうか？

焙煎が弱めだからだろう、挽いた豆の色は茶色．これには不満はない．

通常の通り10gをドリップする．

まず香り、弱いとかいうよりもほとんど香りが無い．こりゃあかん．

味、薄い．出がらしみたいだ．

やっぱダメか、買って損したか．．．

翌朝、気を取り直して、豆を増量してみることに．20g投入してドリップする．

「よしっ、これならイケる」

「7/11の￥100コーヒーと同じだ」

というわけで、増量して濃くしたら飲めるようになった．モカの酸味も感じられる．

１杯あたり20g使うので300gパックで15杯とれる．すると１杯あたり￥３８ということで、KALDIのものとあまり変わらない価格になる．KALDIだと＠￥４３ぐらい．

自分で焙煎するべきなのはわかっているが、たぶん失敗する．

かしこ